O zi de specialist în culturi

O zi din viața unui specialist în cultivare

Ziua începe devreme, la ora 6:00 sună alarma, rămân în pat o vreme, până la 6:15, apoi mă împrospătez și mă pregătesc pentru o nouă zi de lucru.
Când ies pe ușă și mă îndrept spre mașină, ziua mea de lucru începe, se simte deja climatul de afară, răcoare, căldură, caniculă, toate condițiile care îmi afectează munca.

Ajung în grădină, îmi pun costumul de firmă, beau o cafea și mănânc un sandviș, iar când condițiile de afară sunt diferite de cele așteptate, mă așez imediat în fața computerului pentru a verifica clima actuală. Ajustez imediat setările acolo unde este necesar, deschid ferestrele un pic mai mult sau mai puțin, țin ecranul de sus închis mai mult timp într-o dimineață mai rece sau îl deschid un pic mai repede când temperatura este mai caldă. Toate acestea sunt lucruri mărunte care influențează climatul din seră și, prin urmare, afectează planta.

Apoi verific temperatura din toate secțiunile din noaptea precedentă, o seră este împărțită în mai multe secțiuni pe care le putem controla separat cu ajutorul ferestrelor, încălzirii și ecranării. Suprafața serei este prea mare pentru a efectua același control pentru întreaga seră. Deoarece vântul poate veni din direcții diferite în fiecare zi, observăm un anumit flux de aer în seră ca rezultat. Acest lucru asigură faptul că în fiecare secțiune a serei, planta crește ușor diferit față de altă secțiune. La urma urmei, plantele sunt la fel ca oamenii, suntem în mare asemănători, dar ușor diferiți.

În calitate de specialist în cultivare, veți lucra zilnic pentru a crea sau a menține planta sănătoasă potrivită în fiecare departament. În anumite perioade ale anului, solicităm plantei să trimită mai multă energie către fruct pentru a recolta roșii mai groase. În altă perioadă a anului, este posibil să dorim ca planta să producă un pic mai multe frunze pentru a face față mai bine evaporării pe vreme caldă și însorită. Facem acest lucru prin adaptarea climatului din seră la condițiile de afară.

Fiecare soi de roșii are propria sa descriere și propriul mod în care preferă să se dezvolte, un soi folosește în mod natural multă energie de la soare pentru a produce multe frunze, celălalt produce mult mai puține frunze și folosește toată energia de la soare pentru a produce o mulțime de ciorchini și roșii groase. În calitate de specialiști în cultivare, cunoaștem caracteristicile unei plante și răspundem la acestea prin controalele noastre.

După ce verific climatul din toate departamentele, mă uit la udare. Plantele de tomate cresc pe lână de piatră și, prin intermediul diferiților senzori, avem o idee bună despre nevoile de apă și nutrienți ale plantei. Atunci când planta crește frumos, ea creează și rădăcini noi, care sunt esențiale pentru absorbția apei și a nutrienților. Pentru a permite rădăcinilor să crească cât mai bine, udăm în medie de la 9:00 la 18:00, cu ture mai mici de fiecare dată. Puțin diferit de plantele din sufrageria dumneavoastră. Pentru ca rădăcinile să crească cât mai bine, noaptea dăm puțină sau deloc apă, astfel încât plantele să poată goli placa. Ați putea crede că, dacă covorul a fost saturat timp de 24 de ore, planta ar avea întotdeauna suficientă apă la dispoziție. Problema este că, dacă rădăcinile sunt scufundate în apă pentru perioade lungi, acestea putrezesc și mor, cu rezultatul că plantele nu mai pot absorbi apă. Dacă covorul nu este suficient de uscat dimineața, alegem să începem udarea mai târziu. Dacă planta a absorbit mai multă apă noaptea din cauza circumstanțelor, putem alege, de asemenea, să începem mai devreme. Verific acest lucru zilnic.

După ce toate verificările sunt efectuate pe computer, merg în seră. De fiecare dată când intru în seră, verific 2/3 trasee, cu scopul de a fi fost în fiecare secțiune în fiecare zi. Într-un traseu, evaluez planta în funcție de o serie de caracteristici; prin citirea plantei și luând în considerare condițiile exterioare viitoare, știu cum ar trebui realizat controlul climatic pentru ziua respectivă.
Punctele pe baza cărora judec planta includ:

• Culoarea plantei, capul poate fi de o culoare mai închisă, dar și mai deschisă. De multe ori ne putem da seama după culoarea plantei dacă aceasta încă dorește să crească bine sau dacă condițiile din seră sunt prea dure pentru ea și dorește să crească mai puțin.
• Vigurozitatea plantelor, o plantă sănătoasă și puternică produce ciorchini mai buni și mai puternici, ne străduim adesea să avem o cultură ceva mai viguroasă, deoarece acest lucru face ca planta să fie mai rezistentă la dăunători și boli
• Modul de recoltare, dacă planta produce multe frunze sau dacă toată energia se duce la ciorchini, un mod vegetativ sau generativ, cum îi spunem noi. Aici încerc să găsesc echilibrul de fiecare dată
• Fructe la jumătatea plantei, care încă se umflă suficient și au o culoare lucioasă bună
• Calitatea buchetului la bază, cât de grosiere sunt roșiile în cele din urmă chiar înainte de recoltare, cât de repede se colorează, roșiile rămân tari
• Calitatea rădăcinilor: evaluând acest aspect în fiecare zi, pot vedea dacă saltelele sunt suficient de uscate dimineața. În plus, pot vedea imediat dacă există suficientă dezvoltare de rădăcini noi

După ce am făcut runda de cultivare, voi face previziunile de recoltare. În fiecare săptămână trebuie să specificăm câte kg vom tăia. Trebuie să facem acest lucru pentru ca vânzătorii să știe la câte roșii să se aștepte și, prin urmare, să trebuiască să vândă. Numărând pe mai multe trasee împrăștiate prin grădină ciorchinii pe care îi așteptăm să fie recoltabili în acea săptămână, putem calcula, pe baza grosimii roșiilor, câte kg pe m2 și, prin urmare, pe întreaga grădină putem tăia. Aceasta poate varia de la 50 000 kg la 350 000 kg pe săptămână, în funcție de perioada anului.

După aceasta, este timpul să lucrez cu ele, săptămânal vreau să fac câteva operațiuni de cultură pentru a-mi face o imagine bună a ceea ce se întâmplă. Făcând acest lucru și nu făcând doar o evaluare vizuală, observi automat lucruri din care eu, ca cultivator, pot obține informații despre plantă.

La începutul după-amiezii, voi pregăti tăvile cu îngrășăminte. Pentru ca plantele să crească cât mai bine, acestea au nevoie, pe lângă apă, de anumite tipuri de îngrășăminte. Acestea pot fi până la 15 tipuri diferite de îngrășăminte. Am putea pune 200 de grame dintr-un tip sau 500 kg pe 10 m3 dintr-un alt tip. Diferențe foarte mari în cantitate, dar ambele la fel de importante.
Cu orice îngrășământ, putem orienta planta într-o anumită direcție de creștere.

La sfârșitul după-amiezii, evaluez din nou recolta și pot vedea dacă condițiile climatice din interior au fost bune pentru plantă; dacă planta are o culoare închisă, înseamnă că a trebuit să lucreze peste capacitățile sale și că i-am cerut prea mult. O culoare mai deschisă ar putea însemna că condițiile de creștere au fost prea ușoare pentru plantă, astfel încât nu am reușit să obținem maximum de la ea. Poziția plantei la sfârșitul zilei are, din nou, implicații pentru stabilirea nopții următoare. După evaluarea plantelor, mă așez în fața calculatorului pentru a evalua până la ce oră să ud, până la ce oră să încălzesc și cât de ridicată ar trebui să fie temperatura de noapte pentru plantă.

După ce am setat acest lucru, mă duc acasă, dar ziua nu se termină. Seara, încă mai pot opera computerul climatic de acasă. Aici pot urmări dacă temperatura a scăzut suficient, dacă absorbția de apă a plantei este suficient de rapidă și pot face orice ajustări necesare. Fac acest lucru o dată sau de două ori pe noapte; cu cât estimez mai bine condițiile, cu atât trebuie să ajustez mai puțin și nu-mi ia mult timp.