Dzień specjalisty ds. upraw

Dzień z życia specjalisty ds. upraw

Dzień zaczyna się wcześnie, o 6:00 włącza się budzik, zostaję w łóżku do 6:15, po czym odświeżam się i przygotowuję do kolejnego dnia pracy.
Kiedy wychodzę przez drzwi do samochodu, zaczyna się mój dzień pracy, można już poczuć klimat na zewnątrz, chłodno, gorąco, parno, wszystkie warunki, które wpływają na moją pracę.

Po przybyciu do ogrodu zakładam strój firmowy, piję kawę i jem kanapkę, a gdy warunki na zewnątrz różnią się od oczekiwanych, natychmiast siadam do komputera, aby sprawdzić aktualny klimat. Natychmiast dostosowuję ustawienia tam, gdzie to konieczne, otwieram okna nieco mniej lub bardziej, trzymam górny ekran zamknięty dłużej w chłodniejszy poranek lub otwieram go nieco szybciej, gdy temperatura jest cieplejsza. To wszystko są małe rzeczy, które wpływają na klimat w szklarni, a tym samym na rośliny.

Następnie sprawdzam temperaturę we wszystkich sekcjach od poprzedniej nocy, szklarnia jest podzielona na kilka sekcji, które możemy kontrolować oddzielnie za pomocą okien, ogrzewania i ekranowania. Powierzchnia szklarni jest zbyt duża, aby przeprowadzić taką samą kontrolę dla całej szklarni. Ponieważ każdego dnia wiatr może wiać z innego kierunku, zauważamy pewien przepływ powietrza w szklarni. Zapewnia to, że w każdej sekcji szklarni roślina rośnie nieco inaczej niż w innej sekcji. W końcu rośliny są jak ludzie, jesteśmy do siebie bardzo podobni, ale każdy z nas jest nieco inny.

Jako specjalista ds. uprawy będziesz codziennie pracować nad stworzeniem lub utrzymaniem odpowiedniego zdrowego stanowiska roślin w każdym dziale. W niektórych porach roku kierujemy roślinę tak, aby wysyłała więcej energii do owoców w celu zebrania grubszych pomidorów. O innej porze roku możemy chcieć, aby roślina produkowała nieco więcej liści, aby lepiej radzić sobie z parowaniem przy gorącej i słonecznej pogodzie. W tym celu dostosowujemy klimat szklarni do warunków panujących na zewnątrz.

Każda odmiana pomidora ma swój własny opis i sposób, w jaki wolałaby się rozwijać, jedna odmiana naturalnie wkłada dużo energii otrzymywanej od słońca w tworzenie dużej ilości liści, inna wytwarza znacznie mniej liści i wkłada całą energię ze słońca w tworzenie dużej ilości pęczków i grubych pomidorów. Jako specjaliści od uprawy znamy cechy charakterystyczne roślin i reagujemy na nie za pomocą naszych urządzeń sterujących.

Po sprawdzeniu klimatu we wszystkich działach zwracam uwagę na podlewanie. Pomidory rosną na wełnie mineralnej i dzięki różnym czujnikom mamy dobre pojęcie o ich zapotrzebowaniu na wodę i składniki odżywcze. Kiedy roślina ładnie rośnie, tworzy również nowe korzenie, które są niezbędne do wchłaniania wody i składników odżywczych. Aby umożliwić korzeniom jak najlepszy wzrost, podlewamy średnio od 9:00 do 18:00, za każdym razem z mniejszą ilością wody. Trochę inaczej niż w przypadku roślin w salonie. Aby utrzymać korzenie w jak najlepszym stanie, w nocy podlewamy niewiele lub wcale, aby rośliny mogły opróżnić płytę. Można by pomyśleć, że gdyby mata była nasycona przez 24 godziny, roślina zawsze miałaby wystarczającą ilość wody do dyspozycji. Problem polega na tym, że jeśli korzenie są zanurzone przez dłuższy czas, gniją i obumierają, w wyniku czego rośliny nie mogą już wchłaniać wody. Jeśli mata nie jest wystarczająco sucha rano, decydujemy się rozpocząć podlewanie później. Jeśli roślina wchłonęła więcej wody w nocy ze względu na okoliczności, możemy również rozpocząć wcześniej. Sprawdzam to codziennie.

Po przeprowadzeniu wszystkich kontroli na komputerze udaję się do szklarni. Za każdym razem, gdy wchodzę do szklarni, sprawdzam 2/3 ścieżek, aby być w każdej sekcji każdego dnia. W każdej ścieżce oceniam roślinę pod kątem wielu cech, czytając roślinę i biorąc pod uwagę nadchodzące warunki zewnętrzne, wiem, jak należy kontrolować klimat w danym dniu.
Punkty, na podstawie których oceniam roślinę obejmują:

• Kolor rośliny, główka może być ciemniejsza, ale także jaśniejsza. Często możemy stwierdzić na podstawie koloru rośliny, czy nadal chce dobrze rosnąć, czy też warunki szklarniowe są dla niej zbyt trudne i chce rosnąć mniej.
• Wigor roślin, zdrowa, silna roślina tworzy lepsze i mocniejsze pęczki, często staramy się mieć nieco bardziej energiczne stanowisko uprawne, ponieważ sprawia to, że roślina jest bardziej odporna na wszelkie szkodniki i choroby.
• Tryb uprawy, czy roślina wytwarza dużo liści, czy też cała energia trafia do pęczków, nazywamy to trybem wegetatywnym lub generatywnym. To tutaj staram się znaleźć równowagę za każdym razem
• Owoce w połowie rośliny, nadal wystarczająco pęcznieją i mają dobry błyszczący kolor
• Jakość pęczka na dole, jak grube są pomidory tuż przed zbiorem, jak szybko się wybarwiają, czy pomidory pozostają twarde?
• Jakość korzeni, dzięki codziennej ocenie mogę sprawdzić, czy maty są wystarczająco suche rano. Ponadto mogę natychmiast sprawdzić, czy rozwój nowych korzeni jest wystarczający

Po zakończeniu rundy upraw zamierzam przygotować prognozę zbiorów. Co tydzień musimy określić, ile kilogramów pomidorów zamierzamy zebrać. Musimy to zrobić, aby sprzedaż wiedziała, ilu pomidorów może się spodziewać, a tym samym ile musi sprzedać. Licząc w kilku ścieżkach rozrzuconych po ogrodzie grona, które spodziewamy się zebrać w danym tygodniu, możemy obliczyć na podstawie grubości pomidorów, ile kg na m2, a tym samym w całym ogrodzie, możemy zebrać. W zależności od pory roku może to być od 50 000 kg do 350 000 kg tygodniowo.

Po tym nadszedł czas na pracę z nimi, co tydzień chcę wykonać kilka operacji uprawowych, aby uzyskać dobry obraz tego, co się dzieje. Robiąc to, a nie tylko dokonując oceny wizualnej, automatycznie zauważasz rzeczy, z których ja, jako kultywator, mogę uzyskać informacje o roślinie.

Wczesnym popołudniem przygotuję tace z nawozem. Aby rośliny rosły jak najlepiej, oprócz wody potrzebują także określonych rodzajów nawozów. Może to być nawet 15 różnych rodzajów nawozów. Możemy wsypać 200 gramów jednego rodzaju lub 500 kg na 10 m3 innego. Bardzo duże różnice w ilości, ale oba równie ważne.
Za pomocą każdego nawozu możemy skierować roślinę w określonym kierunku, aby rosła.

Pod koniec popołudnia ponownie oceniam uprawę, mogę wtedy odczytać, czy warunki klimatyczne w pomieszczeniu były dobre dla rośliny, jeśli roślina ma ciemny kolor, może to oznaczać, że roślina musiała pracować powyżej swoich możliwości i że wymagałem zbyt wiele. Jaśniejszy kolor może oznaczać, że warunki uprawy były zbyt łatwe dla rośliny, więc nie wykorzystaliśmy jej w pełni. Pozycja rośliny pod koniec dnia również ma wpływ na ustawienie nadchodzącej nocy. Po ocenie roślin siadam przy komputerze, aby ocenić, do której godziny należy podlewać, do której godziny należy podsycać i jak wysoka powinna być temperatura nocna dla rośliny.

Po ustawieniu wracam do domu, ale dzień się nie kończy. Wieczorem nadal mogę obsługiwać komputer klimatyczny z domu. Tutaj mogę obserwować, czy temperatura wystarczająco spadła, czy rośliny wystarczająco szybko pobierają wodę i dokonywać niezbędnych korekt. Robię to raz lub dwa razy w nocy; im lepiej oszacuję warunki, tym mniej muszę dostosowywać i nie zajmuje to dużo czasu.