Morgen nog beter dan vandaag
Schenkeveld is de specialist in het telen van tomaten
Het grotere plaatje
Duurzaamheid, dat ene woord. Een thema waar iedereen iets mee doet, aan werkt en over vertelt. Voor Schenkeveld geen keuze, maar een onderdeel van de normale werkwijze. Ja, het gaat om ‘’maar’’ een tomaat. En die moet vooral gewoon lekker zijn. Het telen van tomaten op een duurzame manier zit hem bij Schenkeveld in vele details. Zo draagt Schenkeveld bij aan een mooiere wereld voor de volgende generaties. Schenkeveld werkt aan het grotere plaatje.
Dat is wie wij zijn, dat is wat wij doen. Voel, hoor, beleef en zie wat wij doen voor ‘’maar’’ een tomaat.
Duurzaamheid
Duurzaamheid is iets waar wij continu mee bezig zijn. We gaan zuinig om met onze grondstoffen, zoals energie. Door middel van gasturbine motoren wekken we stroom op. CO2 en warmte komen daarbij vrij. Alles wordt gebruikt voor de teelt van onze tomaten. Een andere belangrijke grondstof is water. 98% van het water recyclen we. Daarnaast werken we samen met Hoogheemraadschap om de pieken in het regenwater op te vangen. Onze kassen worden gebouwd onder groen label, deze kassen voldoen aan alle milieu ontlastende eisen.
Door processen te optimaliseren kunnen we met zo min mogelijk grondstoffen heerlijke tomaten telen. Dit doen we maximaal biologisch.
Maatschappelijk
Schenkeveld is maatschappelijk betrokken. We hebben een verkoopautomaat voor de verkoop van tomaten aan consumenten en we hebben op elke locatie een AED, waar de buurt van op de hoogte is gesteld. Zo kunnen zij daar ook gebruik van maken indien nodig. Daarnaast sponsoren wij de lokale sportverenigingen en lokale goede doelen en bieden we werk aan scholieren op zaterdag en in de vakanties.
Een gedeelte van deze scholieren, kunnen we een mooie functie aanbieden op ons bedrijf. 50% van ons huidige middenkader is als scholier bij Schenkeveld begonnen. Onze medewerkers worden gestimuleerd om trainingen en opleidingen te volgen. Daarnaast doen we jaarlijks onderzoek naar het werkgeluk van al onze medewerkers, met de uitkomst gaan we aan de slag, om te werken aan verbetering.
Innovaties
Het verbeteren van processen en verduurzamen door innovaties zijn projecten die onze organisatie continue optimaliseren.
Luchtbehandelingskasten
Met LBK’s kan kaslucht met buitenlucht worden gemengd, weer tot de kastemperatuur verwarmd worden en dan via slurven boven het gewas worden uitgeblazen. Het doel van een dergelijk systeem is de kaslucht nauwkeurig te kunnen ontvochtigen. In ieder geval nauwkeuriger dan met schermkieren of raamkieren. Iedere m³ buitenlucht die je te veel uitwisselt kost energie, en iedere gram vocht die je te weinig afvoert, geeft risico op ziekten of afwijkingen. Bovendien is het met slurven eenvoudiger om overal evenveel lucht in te blazen, waardoor de horizontale temperatuurverdeling beter is dan als het met kieren aan het toeval wordt overgelaten.
Warmte binnen houden, is energie besparen. Dit kan op koude dagen oplopen tot 20% besparing. Dat maakt deze oplossing enorm duurzaam. Schenkeveld Schiphol heeft dit systeem als eerste in de tomaten geïnstalleerd.
Dubbelschermdoek
Om maximaal energie te besparen heeft Schenkeveld gekozen voor een dubbele scherminstallatie. Hiermee kunnen we gemakkelijk 20% energie besparen in de koudere periodes. Deze oplossing is in de tomatenteelt alleen goed te gebruiken in combinatie met ontvochtiging, anders ontstaat er te veel vocht in de kas, die we niet kunnen afvoeren. Als je 20% energie kan besparen in de koudere periodes, is het gelijk duidelijk wat er duurzaam is aan deze oplossing.Minder energie gebruiken is de eerste stap in een verduurzaming van je bedrijf.
Schenkeveld heeft veel kennis opgedaan over ontvochtiging in tomatenkassen, zodat we deze energie besparende investering kunnen toepassen.
TRIAS Westland
Trias Westland is een project van en voor de glastuinbouwondernemers. Via een eigen coöperatie werken we samen met elkaar én met grote regionale partijen om op een duurzame manier een energievoorziening te realiseren. Met aardwarmte kunnen we de kassen duurzaam verwarmen. In Nederland neemt de warmte met gemiddeld 30°C per kilometer diepte toe. De bodem bevat erg veel sedimentlagen die water bevatten en goed doorlatend zijn, waardoor het hete water vanuit de diepte omhoog gepompt kan worden. Dit water kan gebruikt worden om de kassen mee te verwarmen.
Het afgekoelde water gaat via een tweede put terug de bodem in en wordt door de aardkern weer opgewarmd. Het benutten van aardwarmte is noodzakelijk voor het verduurzamen van onze warmtevoorziening in de kassen. Het biedt een duurzaam alternatief voor de traditioneel winnen van warmte uit aardgas. Waar mogelijk sluit Schenkeveld zich aan bij aardwarmte projecten die zich in de regio aanbieden.
Op andere locaties is de warmte voorziening ingevuld met warmtekracht installaties. Hier maken we gebruik van de restwarmte, die vrijkomt bij het opwekken van elektriciteit. Deze opgewekte stroom wordt geleverd aan het elektriciteitsnet.
Zonnepanelen
Ook duurzame energie opwekken door middel van zonnepanelen wordt ingezet door Schenkeveld. Alle daken van onze verwerkingsruimte zijn sinds het voorjaar 2023 uitgevoerd met zonnepanelen. Zo hebben we ca. 5500 zonnepanelen en wekken we gemiddeld 2.000.000 kW aan energie op.
Door een mooie mix van verschillende energie bronnen en het opslaan van de energie die we overdag opwekken en in de avond gebruiken, ontstaat een duurzaam pallet waarmee we de kassen op de juiste manier kunnen voorzien van onder andere warmte.
Zonnepanelen zijn juist in de mix met andere energiebronnen voor Schenkeveld heel interessant. Zeker in de huidige energiemarkt, waarin wendbaarheid en flexibiliteit essentieel zijn.
LED belichting
Ruim 33 hectare van het totale areaal van Schenkeveld is uitgerust met LED belichting. De belichting stelt ons in staat om jaarrond heerlijke trostomaten te leveren aan onze klanten.
Met LED belichting besparen we veel energie ten opzichte van de traditionele belichtingssystemen, dit is dus veel efficiënter en duurzamer.
Gearstations
Bij Schenkeveld wordt gebruik gemaakt van 4 Gearstations van Gearbox. Een Gearstation is een volautomatische kwaliteitskeuring verwerkt in de verpakkingslijn van onze tomaten. Iedere doos of krat met tomaten die uit de kas komt, wordt door de Gearstation automatisch gecontroleerd op zaken als gewicht, kleur en kwaliteitsafwijkingen. Dit stelt ons in staat om de kwaliteit te verhogen en arbeidskosten te besparen; dus 2 vliegen in 1 klap.
GLOBALG.A.P. GRASP
GLOBALG.A.P.
Certificeringen
Om de kwaliteit te waarborgen en te voldoen aan de eisen als het gaat om oa voedselveiligheid, beschikken we over vele certificaten die we elk jaar opnieuw toetsen. Dit geeft zekerheid aan onze klanten. Schenkeveld hanteert daarnaast duidelijke regels als het gaat om hygiëne.
Samen groeien
Harting Holland
Harting Holland is het zusterbedrijf van Schenkeveld. Beide bedrijven vallen onder dezelfde groep van familiebedrijven.
Callystar
Schenkeveld is partner en aandeelhouder in de Marokkaanse kwekerij Callystar. Hier telen we op een duurzame manier snack- en cherrytomaatjes voor de Europese markt.
ACRES
Schenkeveld is partner en aandeelhouder in ACRES. ACRES heeft zes locaties gelegen in ’s-Gravenzande en Maasdijk. Bij elkaar wordt er op bijna 50 hectare geteeld, zowel belicht als onbelichte teelt.
bQurius
Embrace Change, dat is de insteek van bQurius. Samen met de deskundigen adviseurs van bQurius kunnen zij kennis delen en ondernemingen helpen groeien bij meerdere specialismes die dagelijkse aandacht behoeven.
Prominent
Vanaf januari 2002 is Schenkeveld lid van de telersvereniging Prominent. Prominent is een innovatieve telersvereniging. Alle telers telen trostomaten in verschillende variëteiten. Gezamenlijk worden de trostomaten verpakt en worden innovaties gedaan.
Growers United
Schenkeveld is lid van Growers United, die verantwoordelijk is voor de volledige verkoop en marketing van ons product.
PASSIE beloftes
Positief: Vol Passie
Schenkeveld is een familiebedrijf vol passie voor ondernemerschap. Met een willen is kunnen mentaliteit streven we naar perfectie. Jaarrond een volmaakt product leveren doen we met veel plezier! We meten dit plezier in ons jaarlijkse onderzoek naar werkgeluk.
Ambitieus: Morgen nog beter dan vandaag
Om constant een hoge kwaliteit te leveren, hebben belangrijke meetpunten ingesteld. Zo doen we een strenge zelfkeur, staan we in de top bij de keur van Growers United en hebben we de afgelopen jaren laten zien dat we topproducties draaien, zo halen gemiddeld de meeste tomaten uit een m2. En dat met duurzaam gebruik van grondstoffen.
Onze strenge hygiëne-eisen stellen ons in staat om tomaten te telen ook al ligt het tomatenvirus op de loer. Door 100% bedrijfskleding en strenge protocollen hebben wij een duidelijk hygiëne beleid.
Specialist: Topsport in tomaten
Door constant te investeren in het verbeteren van onze kennis willen we meedoen in de top van de tomatenteelt. Elke locatie wordt aangestuurd door een teeltspecialist. Teeltmanagers ondersteunen de locaties. Daarnaast wordt elke locatie bezocht door de teeltvoorlichter. Door nauw samen te werken met de specialisten in de branche zoals Hoogendoorn en Van Ieperen beschikken we over de meest actuele teeltinformatie.
Samen groeien: open en transparant
Actief zoeken naar samenwerkingen levert op dat Schenkeveld vaak meedoet aan mooie projecten die ons weer helpen in de groei van ons bedrijf. Dit kan alleen als je open en transparant bent. Samen kom je verder. Voorbeelden hiervan zie je met scholen, met het uitzendbureau en ook met AI-ontwikkelingen.
Inventief: Optimaliseren
Ontwikkelen van nieuwe technieken is essentieel voor Schenkeveld. DE stap naar optimalisatie van al je processen. Dat zie je terug in onze innovaties, waar het actief gebruik maken van data absoluut de stap in de toekomst is.
Eigen verantwoordelijkheid: Het grotere plaatje
Natuurlijk neemt Schenkeveld haar verantwoordelijkheid om duurzaam te ondernemen. We werken aan het grotere plaatje, waarin maximaal biologisch telen, recirculatie van water, effectief omgaan met grondstoffen, maar ook goed werkgeverschap en je verantwoordelijk voelen voor de omgeving onderdeel zijn. Ook al zal je denken, het is maar een tomaat.