Jutro jeszcze lepsze niż dziś
Schenkeveld jest specjalistą w uprawie pomidorów
Szerszy obraz
Zrównoważony rozwój, to jedno słowo. Temat, z którym wszyscy coś robią, nad którym pracują i o którym rozmawiają. Nie jest to wybór Schenkeveld, ale część normalnego sposobu pracy. Tak, chodzi o "tylko" pomidora. A przede wszystkim musi po prostu dobrze smakować. Zrównoważona uprawa pomidorów w Schenkeveld ma wiele szczegółów. W ten sposób Schenkeveld przyczynia się do piękniejszego świata dla przyszłych pokoleń. Schenkeveld działa w szerszej perspektywie.
Tacy jesteśmy i tym się zajmujemy. Poczuj, usłysz, doświadcz i zobacz, co robimy dla "tylko" pomidora.
Zrównoważony rozwój
Zrównoważony rozwój to coś, nad czym nieustannie pracujemy. Oszczędnie korzystamy z naszych zasobów, takich jak energia. Wytwarzamy energię elektryczną za pomocą turbin gazowych. W procesie tym uwalniane są CO2 i ciepło. Wszystko to jest wykorzystywane do uprawy naszych pomidorów. Innym ważnym surowcem jest woda. 98% wody poddajemy recyklingowi. Współpracujemy również z okręgowym zarządem gospodarki wodnej w celu zbierania wody deszczowej. Nasze szklarnie są budowane pod zieloną etykietą, spełniają one wszystkie wymagania środowiskowe.
Optymalizując procesy, możemy uprawiać pyszne pomidory przy użyciu jak najmniejszej ilości surowców. Robimy to tak ekologicznie, jak to tylko możliwe.
Społeczny
Schenkeveld angażuje się społecznie. Mamy automat do sprzedaży pomidorów konsumentom, a w każdej lokalizacji znajduje się defibrylator AED, o którym poinformowano mieszkańców dzielnicy. Mogą więc z niego korzystać w razie potrzeby. Sponsorujemy również lokalne kluby sportowe i lokalne organizacje charytatywne oraz oferujemy pracę uczniom w soboty i święta.
Niektórym z tych praktykantów możemy zaoferować atrakcyjne stanowisko w naszej firmie. 50% naszej obecnej kadry kierowniczej średniego szczebla zaczynało w Schenkeveld jako praktykanci. Nasi pracownicy są zachęcani do udziału w szkoleniach i kursach edukacyjnych. Przeprowadzamy również coroczną ankietę dotyczącą satysfakcji z pracy wszystkich naszych pracowników, a wyniki wykorzystujemy do pracy nad ulepszeniami.
Innowacje
Poprawa procesów i zrównoważonego rozwoju poprzez innowacje to projekty, które stale optymalizują naszą organizację.
Centrale wentylacyjne
Centrale wentylacyjne umożliwiają mieszanie powietrza szklarniowego z powietrzem zewnętrznym, podgrzewanie go do temperatury panującej w szklarni, a następnie wydmuchiwanie nad uprawę za pomocą węży. Celem takiego systemu jest dokładne osuszanie powietrza w szklarni. W każdym razie, dokładniej niż w przypadku otworów wentylacyjnych lub otworów okiennych. Każdy metr sześcienny powietrza zewnętrznego wymieniany w zbyt dużej ilości kosztuje energię, a każdy gram wilgoci usuwany w zbyt małej ilości stwarza ryzyko wystąpienia chorób lub nieprawidłowości. Co więcej, w przypadku kratek wentylacyjnych łatwiej jest nawiewać wszędzie taką samą ilość powietrza, dzięki czemu poziomy rozkład temperatury jest lepszy niż w przypadku pozostawienia go przypadkowi.
Utrzymywanie ciepła w środku to oszczędność energii. Może to przynieść oszczędności rzędu 20% w zimne dni. To sprawia, że rozwiązanie to jest niezwykle zrównoważone. Schenkeveld Schiphol jako pierwszy zainstalował ten system w pomidorach.
Podwójny ekran
Aby zmaksymalizować oszczędności energii, firma Schenkeveld zdecydowała się na instalację z podwójnym ekranem. Pozwala nam to łatwo zaoszczędzić 20% energii w chłodniejszych okresach. W uprawie pomidorów to rozwiązanie jest dobre tylko w połączeniu z osuszaniem, w przeciwnym razie w szklarni powstaje zbyt dużo wilgoci, której nie możemy odprowadzić. Jeśli można zaoszczędzić 20% energii w chłodniejszych okresach, natychmiast staje się jasne, na czym polega zrównoważony charakter tego rozwiązania. Zużycie mniejszej ilości energii jest pierwszym krokiem do uczynienia firmy bardziej zrównoważoną.
Schenkeveld zdobył dużą wiedzę na temat osuszania w szklarniach pomidorów, co pozwoliło nam zastosować tę energooszczędną inwestycję.
TRIAS Westland
Trias Westland to projekt realizowany przez i dla przedsiębiorców szklarniowych. Poprzez naszą własną spółdzielnię współpracujemy ze sobą i z dużymi regionalnymi podmiotami, aby osiągnąć zrównoważone dostawy energii. Możemy wykorzystać ciepło geotermalne do zrównoważonego ogrzewania szklarni. W Holandii temperatura wzrasta średnio o 30°C na kilometr głębokości. Gleba zawiera bardzo wiele warstw osadowych, które zawierają wodę i są dobrze przepuszczalne, umożliwiając pompowanie gorącej wody z głębin. Woda ta może być wykorzystywana do ogrzewania szklarni.
Schłodzona woda wraca do ziemi przez drugi odwiert i jest ponownie podgrzewana przez jądro ziemi. Wykorzystanie ciepła geotermalnego jest konieczne, aby nasze dostawy ciepła do szklarni były bardziej zrównoważone. Stanowi ono zrównoważoną alternatywę dla tradycyjnego pozyskiwania ciepła z gazu ziemnego. Tam, gdzie to możliwe, Schenkeveld dołącza do projektów geotermalnych, które powstają w regionie.
W innych lokalizacjach dostawy ciepła są uzupełniane przez elektrociepłownie. Tutaj wykorzystujemy ciepło resztkowe uwalniane podczas wytwarzania energii elektrycznej. Wytworzona energia elektryczna jest dostarczana do sieci elektrycznej.
Panele słoneczne
Schenkeveld generuje również zrównoważoną energię za pomocą paneli słonecznych. Od wiosny 2023 r. wszystkie dachy naszych zakładów przetwórczych są wyposażone w panele słoneczne. W ten sposób mamy około 5 500 paneli słonecznych i generujemy średnio 2 000 000 kW energii.
Dobra mieszanka różnych źródeł energii i magazynowanie energii, którą generujemy w ciągu dnia i wykorzystujemy wieczorem, tworzy zrównoważoną paletę, która pozwala nam między innymi prawidłowo zaopatrywać szklarnie w ciepło.
Panele słoneczne są bardzo interesujące dla Schenkeveld właśnie w połączeniu z innymi źródłami energii. Zwłaszcza na dzisiejszym rynku energii, gdzie zwinność i elastyczność są niezbędne.
Oświetlenie LED
Ponad 33 hektary całkowitej powierzchni Schenkeveld jest wyposażone w oświetlenie LED. Oświetlenie umożliwia nam dostarczanie naszym klientom pysznych pomidorów przez cały rok.
Dzięki oświetleniu LED oszczędzamy dużo energii w porównaniu z tradycyjnymi systemami oświetleniowymi, więc jest ono znacznie bardziej wydajne i zrównoważone.
Stacje biegów
Schenkeveld korzysta z 4 stacji Gearstation firmy Gearbox. Gearstation to w pełni automatyczny system kontroli jakości wbudowany w linię pakowania naszych pomidorów. Każde pudełko lub skrzynka pomidorów opuszczających szklarnię jest automatycznie sprawdzana przez Gearstation pod kątem wagi, koloru i odchyleń jakościowych. Pozwala nam to podnieść jakość i obniżyć koszty pracy, a więc upiec 2 pieczenie na jednym ogniu.
GLOBALG.A.P. GRASP
GLOBALG.A.P.
Certyfikaty
Om de kwaliteit te waarborgen en te voldoen aan de eisen als het gaat om oa voedselveiligheid, beschikken we over vele certificaten die we elk jaar opnieuw toetsen. Dit geeft zekerheid aan onze klanten. Schenkeveld hanteert daarnaast duidelijke regels als het gaat om hygiëne.
Wspólny rozwój
Harting Holland
Harting Holland jest siostrzaną spółką Schenkeveld. Obie firmy należą do tej samej grupy firm rodzinnych.
Callystar
Schenkeveld jest partnerem i udziałowcem marokańskiej szkółki Callystar. Tutaj uprawiamy pomidory przekąskowe i koktajlowe na rynek europejski w sposób zrównoważony.
ACRES
Schenkeveld jest partnerem i udziałowcem ACRES. ACRES posiada sześć lokalizacji w 's-Gravenzande i Maasdijk. Łącznie uprawia na prawie 50 hektarach, zarówno odsłoniętych, jak i nieoświetlonych.
bQurius
Embrace Change, które jest podejściem bQurius. Wraz z doradcami bQurius mogą dzielić się wiedzą i pomagać firmom rozwijać się w wielu specjalizacjach, które wymagają codziennej uwagi.
Wybitny
Od stycznia 2002 r. Schenkeveld jest członkiem stowarzyszenia hodowców Wybitny. Prominent to innowacyjne stowarzyszenie producentów. Wszyscy hodowcy uprawiają pomidory różnych odmian. Wspólnie pakują pomidory i wprowadzają innowacje.
Growers United
Schenkeveld jest członkiem Growers Unitedktóry jest odpowiedzialny za sprzedaż i marketing naszych produktów.
Obietnice PASJI
Pozytywne: Pełen pasji
Schenkeveld to rodzinna firma pełna pasji do przedsiębiorczości. Z mentalnością "chcieć znaczy móc" dążymy do perfekcji. Dostarczanie doskonałego produktu przez cały rok jest tym, co robimy z przyjemnością! Przyjemność tę mierzymy w naszej corocznej ankiecie dotyczącej zadowolenia z pracy.
Ambitny: Jutro jeszcze lepsze niż dziś
Aby zapewnić niezmiennie wysoką jakość, ustaliliśmy kluczowe wskaźniki. Na przykład, przeprowadzamy rygorystyczną samokontrolę, jesteśmy na szczycie rankingu Growers United i w ostatnich latach wykazaliśmy, że produkujemy najlepsze pomidory, uzyskując średnio najwięcej pomidorów z m2. I to przy zrównoważonym wykorzystaniu surowców.
Nasze rygorystyczne wymogi higieniczne pozwalają nam uprawiać pomidory nawet wtedy, gdy czyha na nie wirus pomidora. Dzięki odzieży firmowej 100% i rygorystycznym protokołom mamy jasną politykę higieny.
Specjalista: Najlepszy sport w pomidorach
Nieustannie inwestując w doskonalenie naszej wiedzy, chcemy konkurować na szczycie w dziedzinie uprawy pomidorów. Każda lokalizacja jest zarządzana przez specjalistę ds. uprawy. Kierownicy ds. uprawy wspierają lokalizacje. Ponadto każdą lokalizację odwiedza specjalista ds. rozszerzania upraw. Dzięki ścisłej współpracy ze specjalistami z branży, takimi jak Hoogendoorn i Van Ieperen, mamy dostęp do najbardziej aktualnych informacji na temat uprawy.
Wspólny rozwój: otwarty i przejrzysty
Aktywne poszukiwanie współpracy skutkuje tym, że Schenkeveld często uczestniczy w świetnych projektach, które z kolei pomagają nam rozwijać naszą działalność. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy jesteś otwarty i przejrzysty. Razem można osiągnąć więcej. Można to zaobserwować na przykładzie współpracy ze szkołami, agencją zatrudnienia, a także w zakresie rozwoju sztucznej inteligencji.
Pomysłowe: Optymalizacja
Opracowywanie nowych technik ma kluczowe znaczenie dla Schenkeveld. To krok w kierunku optymalizacji wszystkich procesów. Widać to w naszych innowacjegdzie aktywne wykorzystywanie danych jest zdecydowanie krokiem w przyszłość.
Odpowiedzialność własna: Szerszy obraz
Oczywiście Schenkeveld bierze na siebie odpowiedzialność za zrównoważony biznes. Pracujemy nad szerszą perspektywą, która obejmuje maksymalnie ekologiczną uprawę, recyrkulację wody, efektywne wykorzystanie surowców, ale także bycie dobrym pracodawcą i poczucie odpowiedzialności za środowisko. Nawet jeśli myślisz, że to tylko pomidor.